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企業情報詳細
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| 更新日付：２００８／０６／２０ １５：５８ |
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| オグニマチトクサンヒンセイサンクミアイ |
| 小国町特産品生産組合 |
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銀杏（ぎんなん）は、1億5000万年の昔から食料として、滋養あるものとして食されてきました。
現在はその良さが、とき明かされています。イチョウの葉には、認知症状にきくと言われているフラボノイドが含まれており、銀杏の実には、”鉄”や”カリウム”、”ビタミン”などが多く含まれております。
銀杏の実・イチョウの葉を使った製品を「おいしさ」と｢健康」ということでお届けいたします。 |
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技術情報
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| 主要製品 | ぎんなんｱｲｽｸﾘｰﾑ（ﾂﾌﾞﾂﾌﾞｱｲｽｸﾘｰﾑ・ぎんなんｱｲｽｸﾘｰﾑ）抹茶・ごま・ﾊﾞﾆﾗｱｲｽｸﾘｰﾑ、銀杏めん、ぎんなん羊羹、いちょう羊羹、ぎんなんﾜｲﾝ、いっちょういくか(ごま油漬・たまり漬・ｷﾑﾁ漬)、いちょう茶、ぎんなん茶 |
| 加工内容 | 銀杏の実は、火を通し放置しておくと石のように硬くなりますが、それを工夫し、軟らかくしました。アイスクリームは新潟県内産の濃厚な牛乳を使用しています。 |
| 特許取得情報 | ぎんなん粉末 |
| 外注希望有無 |
希望しない |
内容 |
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| 共同受注 |
希望 |
緊急受注体制 |
銀杏の収穫が１０月中旬〜１１月上旬です。３月頃までは常温での銀杏を納品できるが、それ以後から収穫までの間は冷凍になる。 |
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| 機種 | メーカー | 仕様 | 台数 | 導入年月 | | 全自動煮練攪拌機 | 中井機械工業(株) | Ｖ７ＭＳＨ | 1 | 1997/08 | | 卓上型真空包装機 | (株)西原製作所 | ＳＢ-415Ｓ型 | 1 | 1998/10 | | 循環式液体用冷却装置 | オリオン機械(株) | ＲＫＳ-1500Ｖ-Ｃ | 1 | 1997/08 | | 急速冷凍庫 | 日本軽金属(株) | | 1 | 1998/01 | | プレハブ冷蔵・冷凍庫 | 昭和アルミ | | 1 | 1997/08 |
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| 画像情報 |  |  | | 工場入口 | 主力商品 |
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| 会社情報 |
| 企業名 |
小国町特産品生産組合 |
| 業種・取扱品目 |
銀杏めん(麺)、ぎんなん【味噌･羊羹･ワイン(赤白)･味噌漬･酒粕漬･アイスクリーム･コシヒカリこうせん･茶】、いちょう【羊羹･茶】、いっちょういくか(ごま油漬･たまり漬･キムチ漬)、冷凍ぎんなん、ぎんなん粉末 |
| 代表者名 |
笹崎 誠 |
代表者役職 |
組合長 |
| 従業員数 |
3人 |
資本金 |
500万円 |
| 創業・開業年 |
1997年 |
前期年間売上高 |
1,000万円 |
| 事業所所在地 |
〒949-5215 新潟県長岡市小国町新町15番地 |
| 事業所TEL |
0258-95-4666 |
事業所FAX |
0258-95-3114 |
| 主な取引銀行 |
新潟大栄信用組合 小国支店 |
| 主な販売先 |
県内一円 |
| 主な仕入,外注先 |
仕入 神山物産
外注 まるや君が代、星野本店、本坊酒造(株) |
| 沿革 |
小国町は昭和62年より補助金の交付を受け、銀杏の植樹がおこなわれ現在では約16トンの収穫がおこなわれています。規格外の銀杏に付加価値を付けて商品にするため組合ができ設立しました。設立から10年、新製品への開発と営業の拡大へと夢は広がり、少しでも小国町の活性化に結びつけばと頑張っています。 |
| 受賞経歴 |
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| 交通アクセス（車） |
長岡インターから(Ｒ４０４号線経由)４０分
柏崎インターから(Ｒ２５２・２９１号線経由)３０分
小千谷インターから(Ｒ２９１号線経由)２０分 |
| （公共交通機関） |
長岡駅から小国車庫行きバス（中里局前下車２分）
小千谷駅から小国車庫行きバス（中里局前下車２分）
信越線塚山駅下車、駅より小国車庫行きバス（中里局前下車２分） |
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